No ultimo sábado o Tomate Italiano se reuniu e testou varias receitas com soja, apareceram inclusive outras ideias que também foram testadas.

Foram os seguintes pratos:

Entrada – Bolinho de Soja com Legumes e Maionese de Tofu

Prato Principal – Strogonoff de Soja com Batata Palha, Risoto de Quinoa com Bacon de Soja

Sobremesa – Pudim Leite de Soja e Leite Condensado de Soja

Confira o processo todo…

Começamos assim:

Mise en Place

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Preparo

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Pratos

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Bolinho de Soja e Legumes Maionese Tofu

 

 

 

 

 

 

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Strogonoff de Soja com Batata Palha Risoto de Quinoa com Bacon de Soja

 

 

 

 

 

 

 

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Pudim Leite Soja Leite Condensado Soja

 

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