Tudo que é bom é Massa, é Arretado, é De Primeira!

Scroll down to content

A base da carne-de-sol, charque e manteiga de garrafa a tradição e mantida, até hoje, ora por conta da falta d’água, ora pela falta de opção mesmo.

Mas os pratos tem sabor e características peculiares e deliciosas, confira as delicias dessa semana.

Mise en Place
Mise en Place
Mise en Place
Arrumadinho
Arrumadinho
Escondidinho
Escondidinho
Feijão Verde
Feijão Verde
Charque com Pirao Leite
Charque com Pirao Leite
Arrumadinho
Carne de Sol
Arroz Vermelho
Guisado Cabrito com Paçoca Carne Seca
Guisado Cabrito com Paçoca Carne Seca
Carne Sol Assada com Farofa Dágua
Quibebe
Quibebe

 

Publicado por gustavoernandes

Graduado em Gastronomia pela UMESP, Pós Graduado em Gestão Negócios e Serviços em Alimentos e Bebidas pelo Senac, Cursando MBA em Gastronomia na Unileste, Consultor de Negócios e Gestão em Alimentos e Bebidas na Dom Ernandes F&S, Editor do Blog Dom Ernandes Gastronomia e Colunista da Revista Digital de Gastronomia Bonapetit, focado em desenvolver e apoiar os negócios em A&B de forma eficiente e rentável, dando a devida atenção ao desperdício de alimentos, sempre com foco em resultados.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Gravatar
Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. ( Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. ( Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. ( Sair /  Alterar )

Cancelar

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.

%d blogueiros gostam disto: