Isso mesmo, Wine Senses, na sexta fechamos nossa participação no concurso Caravana dos Vinhos do Tejo.
Foi um dia de disputa mesmo, confira os pratos e cozinheiros que os desenvolveram, claro que não podemos deixar de agradecer os parceiros que “correram” junto para fecharmos cada uma das produções, valeu pessoal.
As receitas? Estou organizando para que elas sejam compartilhadas, mas isso depende de cada um, certo pessoal?
Quanto ao resultado, todos foram muito elogiados e o Santanita resolveu premiar a todos os participantes com os cursos de harmonização e classificou quatro para o Grande Premio, são eles: Bruno Amat, Daniel Novaes, Leticia Depolli e Natalia Graci.
Parabéns aos classificados e sucesso na decisão em Fevereiro de 2017.
Concorrentes
Concorrentes
Salmão com crosta de Castanha
Salmão com crosta de Castanh
Bacalhau do Tejo
Bacalhau do Tejo
Pure Abobora com Pato no Inhame
Pure Abobora com Pato no Inhame
Ceviche com Uva Verde
Ceviche com Uva Verde
Lombo Carneiro
Lombo Carneiro
Bacalhau com crosta de Amendoas
Bacalhau com crosta de Amendoas
Brasileirinho
Tainha na Telha
Tainha na Telha
Ragu Carne Seca no Aipim
Talharim ao ragu de Javali
Talharim com Salmão DefumadoFrutos do Mar a Fiuza
Frutos do Mar a Fiuza
Frutos do Mar a Fiuza
Frutos do Mar a Fiuza
Resulta Final
Resultado Final
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